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De la huerta a la mesa: cinco opciones para pedir bolsones orgánicos

Comprar productos más naturales y sin intermediarios se consolida en tiempos de pandemia.

23 de diciembre de 20 . 08:00hs
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Jazmín Gorosabel

Sin escalas, directo de la huerta a la mesa, el consumo de bolsones orgánicos empieza a hacerse un lugar en estos tiempos de pandemia.

No solo por el aislamiento que rige en muchas localidades, sino porque la pandemia del coronavirus nos exige estar sanos y saludables. Porque al final, somos lo que comemos.

Mientras que las tiendas, dietéticas y delivery de productos orgánicos crecieron un 125% en cinco años, según la FAO, la Argentina ocupa el segundo lugar a nivel mundial, detrás de Australia, en superficie sembrada exenta de químico, con tres millones de hectáreas.

Es que cada vez son más las personas que descubren los perjuicios que esconden las formas de producción convencionales en muchos alimentos y quieren cambiar sus hábitos de consumo.

Algunos, los de mayor conciencia ecológica, se interesan por el impacto de lo que consumen en el medio ambiente.

Otros, los que buscan comer más sano, leen los indicadores nutricionales; y siempre están los sibaritas, que demandan sabores auténticos y calidad.

Por eso, el servicio de delivery de bolsones o cajas de frutas y verduras es uno de los negocios alimenticios que más creció en los últimos años en Argentina.

¿Las razones de este boom saludable que excede al coronavirus? En línea con la tendencia mundial, aquí también crece la demanda por productos naturales, sin aditivos ni conservantes.

Por otra parte, los productores locales encontraron en el e-commerce un terreno fértil para hacer llegar sus productos recién cosechados a todas partes.

Y a diferencia de lo que se cree, comer más sano no es necesariamente más caro: en tiempos de crisis, muchas opciones de delivery le compiten en precio a las grandes cadenas de supermercados.

La impronta de estos servicios es llegar a la mesa en el menor tiempo posible desde la cosecha, acortando la cadena de comercialización para asegurar la frescura de cada alimento.

Como si fuera poco, el comensal descubre los beneficios de consumir en forma local y natural, respetando derechos sociales y preservando el medio ambiente.

A continuación, desde ACONCAGUA te compartimos algunos opciones imperdibles que te llevan lo mejor de la huerta, directo a tu mesa:

1_ Tallo Verde

Esta huerta orgánica certificada produce nutritivas hortalizas, hierbas aromáticas y frutas de manera sustentable. También desarrolla diversas líneas de productos orgánicos elaborados como aceite, mermeladas, miel y quesos.

Con sus más de diez años de trayectoria, es uno de los referentes en la producción de estos alimentos utilizando métodos ecológicos y ofreciendo una variada cantidad.

Los pedidos se hacen online y se combina un día de entrega. Las canastas de productos se arman según la preferencia personal y aceptan tarjeta de crédito.

2_ No Cualquier Verdura

Con su ingenioso nombre, No Cualquier Verdura es otro de los emprendimientos que viene haciendo ruido con sus propuesta orgánica y agroecológica.

Sus creadores lo armaron casi como un hobby: convocaron a algunos productores orgánicos y agroecológicos, empezaron a vender entre amigos y pronto se dieron cuenta que tenían un negocio (y una responsabilidad) entre manos.

Los bolsones traen de 5 a 12 kilos de frutas y verduras, a precios convenientes. Cuentan con varios puntos de retiro y envían a domicilio. Y si preferís, también tienen local a la calle.

[Leé más: La digestión es la cuestión: por qué el intestino es nuestro «segundo cerebro»]

3_ Jardín Orgánico

Más que un delivery de frutas y verduras, Jardín Orgánico es un e-commerce que ofrece productos frescos, de almacén, para celíacos y más.

«Tenemos la más amplia oferta de productos orgánicos certificados y nos interesa cuidar tu salud y la del medio ambiente. Además, eligiendo nuestra tienda online estás apoyando la biodiversidad y a los pequeños productores: una responsabilidad social compartida desde el productor al consumidor», dicen desde su página web.

Su zona de entrega es amplia: incluye Capital, algunas áreas del Gran Buenos Aires y, en casos puntuales, hacen envíos al interior del país.

4_ El Click 

Este emprendimiento de venta de bolsones de entre 7 y 8 kilos de vegetales orgánicos es furor en toda la ciudad..

Para pedir hay que inscribirse antes en un formulario online, seleccionar el bolsón y el lugar donde retirarlo (proveen en 12 puntos de Capital y Zona Norte del Gran Buenos Aires, como centros culturales, dietéticas y locales comerciales).

El contenido de los bolsones, reciclados por ellos mismos, varía según el clima, la cosecha y las estaciones.

Son un ejemplo de la filosofía farm to table: todo se cosecha entre las 24 y las 48 horas antes de la entrega.

Además, desde sus redes, invitan a más productores a sumarse al Click incentivándolos a cultivar sin agroquímicos, y a los consumidores a tomar conciencia para colaborar con la salud de la tierra.

Un tip: siempre hay que estar atentos a los sorteos que hacen por Facebook.

[Leé más: Conocé La Pebeta, el restaurante kilómetro cero que le faltaba a Buenos Aires]

5_ Quinta Fresca

Con casi 20 años repartiendo frutas y verduras recién cosechadas y seleccionadas de su propia huerta, Quinta Fresca ya es un clásico.

No cuentan con certificación orgánica pero lo incluimos en la lista por su amplia variedad y calidad de alimentos.

Distribuye frutas y verduras pero también quesos artesanales de leche de vaca, cabra y oveja, pollos y huevos de campo, aceite de oliva, miel, dulces, frutas secas y hasta café.

Todas las semanas ofrecen canastas de alimentos cuyo tamaños varían según el grupo familiar. ¿Su anhelo? Que la comida sea “una verdadera celebración”.

Para recibir más información sobre precios y zonas de envíos, contactate directamente con los emprendimientos. ¡Los links de cada uno están en la nota!

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  • Vale . 22:53hs

    Los probé a todos y soy fan de click orgánico! sus bolsones son siempre balanceados y deliciosos
    (voy a probar la que abre en villa crespo)

  • Sara . 11:48hs

    Quisiera saber cómo puedo obtener información sobre la compra de los productos y que precio tiene, como sería la entrega a domicilio, gracias por su respuesta.

  • Julia Laura Reynoso . 11:28hs

    Hola. Quiero saber si entregan en Merlo.Gracias.

  • Nelida Quinteros . 11:56hs

    Me gustaría probar. Cómo se hace el primer pedido? Se puede abonar en el lugar de retiro? Soy de Palermo

  • Luz Marina . 16:12hs

    Buenas tardes me interesaría saber el valor de cada bolsón y como es la entrega, gracias .

  • Marcelo . 19:49hs

    Hola, necesito saber puntos de entrega, soy de San Miguel, y precios y contenidos.

  • Rosa Latorre . 19:50hs

    Me gustaría los valores de cada Bolsón y como se realizan las entregas vivo por Almagro

  • SILVIA . 00:19hs

    yo quiero saber cuanto sale el bolson y si me traen a domiciliovivo en jose c paz

  • Maria Cristina Garcia . 09:36hs

    Buenos dias . Soy de Morón y quisiera saber si hacen entrega a domicilio en esta zona.
    Muchas gracias

  • Santa . 12:32hs

    Buen día ,soy de Wilde , Avellaneda quisiera información sobre productos ,bolsones ,entrega y precios.

  • Almacen Natural agro organico . 08:52hs

    El sur también existe! Nosotros estamos en una caba Lira desde 2017 con una intención clara, que lleguen a manos de la gente productos afeó/organicos! Ya sean verduras frutas pollo cerdo huevos yerba yogoures leches vegetales etc! También contamos con un barsito donde se dan charlas con café de cereales té y mate! Estamos en Canning zona sur partido de Ezeiza! Nosotros también existimos! Besos a todos!!!

  • Marcelo . 13:28hs

    Buen día quisiera saber el costo del bolson de 5kg

  • Telma . 16:39hs

    Quisiera recibir el newsletter por favor. Gracias!!

  • Silvia . 09:54hs

    Hola tengo un almacen en beccar. Y queria vender los bolsonees de frutas y verduras. Me pasarian mas info. Gracias

  • Marcela . 12:48hs

    Me interesaría saber sobre los bolsones de 5k /12kg. Soy de San Martín pcia Bs. AS. ENTREGAN POR ESTA ZONA

  • Sandra . 13:20hs

    Adónde me tengo que comunicar para saber cómo comprar?

  • Florencia . 20:40hs

    Quisiera saber cómo puedo obtener información sobre la compra de los productos y que precio tiene, como sería la entrega a domicilio, gracias por su respuesta.

  • Sonia . 02:07hs

    Hola solicito lista de precios por favor y si hacen envios a Caballito, gracias

  • Tatiana . 13:29hs

    Hola, quisiera saber si hacen envíos a la lucila y cómo tengo que hacer para encargarlo
    Muchas gracias!

  • valentin . 18:56hs

    Delivery Organico zona sur y zona oeste enviar whatsapp al 1127757220.
    VALENTIN

  • EcoFood . 14:14hs

    Buenos días, yo estoy comenzando con un emprendimiento de productos agroecológicos, a través de Solhuarpe y de viandas saludables, por lo tanto es de mi interés consumir productos orgánicos para vender y consumir en la elaboración de las viandas.
    Aguardo una repuesta.
    Saludos
    Barberis Andrea

  • Daniel . 20:16hs

    Quiero ir a comprar y así elijo los productos, porque ya compré y no todos los productos me gustaron.

  • miguel pedro bisceglia . 12:24hs

    saber lugares para compra telefonica o por internet con entrega a domicilio soy ciego y sería genial este servicio

  • Valeria Quiros . 01:43hs

    Lo mas!

  • Graciela . 14:25hs

    . Quisiera q me manden información de los bolsones y cuantos kg trae Vivo en Almagro donde se retiran? Tienen la opción de envío a domicilio?

  • Gaston . 02:34hs

    Yo compro en Fruvery (www.fruvery.com)

  • Mariano . 11:14hs

    Probé varios bolsones orgánicos y en todos los casos me llegaron cosas en mal estado, además de que un gran % del peso del bolsón fue siempre naranjas. Por otro lado, el pesaje de los elementos no coincidió casi nunca con lo prometido. Por supuesto que ninguno me entregó factura nunca. Quién controla a estas empresas?

  • Andre . 11:51hs

    Buenos días,tengo dietetica en capital y quisiera ser punto de retiro de los bolsones,tengo mucha clientela que me lo pide además,muchas gracias

  • Monica . 07:30hs

    Me interesa mucho la alimentación natural

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