Un brote de salmonella en el Hospital General de la Ciudad de México enfermó a 135 médicos, dejando a 41 hospitalizados, incluidos 15 que se encuentran en la unidad de cuidados intensivos.
Los médicos comenzaron a presentar síntomas la semana pasada, pero las autoridades inicialmente los ignoraron, según una fuente citada por el diario Reforma. Sin embargo, a medida que más y más médicos reportaban dolor abdominal, diarrea, febrícula y vómitos, se llevó a cabo una investigación.
El comedor del hospital finalmente fue cerrado el lunes después de que se confirmara una infección bacteriana y una coinfección por E. coli, pero los administradores están recibiendo críticas tras ignorar las quejas iniciales.
Reforma informó que como consecuencia de la demora en la atención, las condiciones de varios de los médicos empeoraron, llegando algunos a desarrollar insuficiencia renal y shock hipovolémico.
Un refugio que anteriormente albergaba a familiares de pacientes de larga estancia se convirtió en una sala para los médicos enfermos. El área había estado cerrada desde la pandemia de COVID-19, pero como la sala de emergencias estaba desbordada, se reabrió.
Funcionarios citados por el diario El País dijeron que todos los afectados habían recibido atención médica y se encontraban en condición estable, aunque 41 permanecían hospitalizados hasta el jueves.
El Ministro de Salud, Dr. David Kershenobich, restó importancia a los informes de que los médicos fueron admitidos en cuidados intensivos y dijo el viernes que esto «no estaba relacionado con la gravedad de sus síntomas, sino que era una cuestión de dejar disponible cualquier espacio que tuviéramos para recibir al personal e hidratarlo».
El hospital cuenta con dos cafeterías, una para personal y trabajadores sanitarios y otra para médicos residentes, que está subcontratada. Los primeros análisis sugieren que los huevos contaminados causaron la infección.
Una vez confirmado el origen del brote, los administradores del hospital ordenaron la suspensión del servicio de comedor subcontratado.
La administración está buscando y monitoreando activamente a aquellos potencialmente expuestos a los alimentos contaminados.
El diario El Financiero informó que Restaurantes Grogi, empresa comercial de servicios de alimentación y catering, tiene el contrato de preparación de alimentos para el comedor que fue clausurado.
La empresa posee dos federales contratos por más de 333 millones de pesos (19,7 millones de dólares estadounidenses) para gestionar comedores médicos. Los contratos exigen que la empresa realice pruebas bacteriológicas de rutina en todos los alimentos preparados.
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