Bacterias aislables de suelo Capaz de aniquilar los efectos de los PFA, las sustancias pera y polipluoroalchílicas presentes desde cosméticos hasta alimentos inconsistentes, desde utensilios de cocina hasta detergentes y desde allí en nuestras aguas y en nuestra sangre.
Un grupo de investigación de la Universidad Católica, Campus di Piacenza, se habría aislado de un suelo veneciano contaminado por PFA unas 20 especies de bacterias capaces de degradarlas, o más bien usarlas como fuente de energía (como una sola fuente de carbono).
Coordinado por el profesor Edoardo Puglisi, de la Facultad de Ciencias Agrícolas, Alimentarias y Ambientales, el trabajo se llevó a cabo en colaboración con el Grupo del Prof. Giancarlo Renella de la Universidad de Padua y se presentó en la Conferencia Europea Setac, la Reunión Anual 35/IMO de la Sociedad Mundial de Química y Toxicología Ambiental y Ambiental.
El estudio
La razón por la cual se llaman los PFA «Contaminantes eternos«Es bastante simple: la resistencia del enlace químico entre el carbono y el flúor en estas moléculas los hace apenas biodegradable en el medio ambiente.
Ahora, los investigadores de Cattolica han tenido como objetivo aislar e identificar microorganismos que podrían degradar los PFA tomados de sitios contaminados. Para hacer esto, analizaron la diversidad microbiana en los suelos que contienen campeonatos de PFA en áreas contaminadas del norte de Italia, especialmente en los sitios ahora conocidos y altamente contaminados del Veneto, en las provincias de Vicenza y Padua. Los expertos luego técnicas de microbiología clásica unida para el aislamiento de bacterias de interés para MetabarcodingUna técnica de biología molecular que comienza desde la secuenciación de todo el ADN presente en una muestra ambiental, utilizada para identificar rápidamente las especies presentes, proporcionando indicaciones sobre el potencial de biorisatura de los PFA.
Hemos obtenido estas bacterias Mangia-PFA con un proceso llamado «enriquecimiento», que les proporciona crecer en suelos donde solo tienen PFA para alimentar. Ya tenemos los genomas completos de estas 20 cepas MANGIA-PFAS, explican Puglisi e información sobre los porcentajes de degradación de los cuales todos son capaces.
Posteriormente, los académicos midieron la eficiencia de degradación de los PFA, en algunos casos alcanzando valores superiores al 30%, un valor muy alto para esta clase de compuestos. Las pruebas en varios PFA ahora están en marcha, lo que seguirá a los primeros experimentos de jarrón para verificar las habilidades de restauración en condiciones más representativas.
En el lado genómico estamos estudiando mejor estas cepas, que pertenecen a géneros bien conocidos en el contexto de la biorisatura, como Micrococos, RhanandoBacterPseudoxanthomonas e Achromobacter – Dice Puglisi. Estas son bacterias fácilmente cultivables en el laboratorio y generalmente no son dañinas para los humanos. Tampoco se excluye que el análisis del genoma pueda conducir al descubrimiento de genes involucrados en la biodegradación en el futuro explotable a nivel biotecnológico.
Esperanzas? Según los expertos, este tipo de resultados podría llevar desde aquí a llegar al nuevo conocimiento sobre la degradación de los PFA y contribuir a estrategias sostenibles para recuperar entornos contaminados por estas sustancias.