A partir de 1 de abril de 2025la ciudad de Nueva York ha comenzado oficialmente su campaña más ambiciosa contra el desperdicio de alimentos: elObligación de compostaje para todos los ciudadanos de los cinco distritos. El objetivo? Reduzca drásticamente la cantidad de desechos dados a los vertederos y la cara una vez y para todos los problemas crónicos, como la contaminación urbana y la proliferación de ratas.

El plan impone a los residentes de separarse correctamente sobras de comida, papel sucio, desechos vegetales y otros materiales compostablespara ser conferido en contenedores especiales con tapa y equipado con una etiqueta de identificación suministrada de forma gratuita.

Las multas están ahí, pero solo por unos pocos

Inicialmente el anuncio de la introducción de Multas para transgresores Había agitado los espíritus: se hablaba de sanciones hasta 300 dólarescon un sistema progresivo basado en el tamaño del edificio. Los inspectores de DSNY estaban listos para golpear a cualquiera que ignorara la obligación y en los primeros días fueron distribuidos casi 2,000 advertencias oficiales.

Pero solo tres semanas después, el municipio recuperó. Abrumado por protestas y confusión En la aplicación de las reglas, la administración ha multas limitadas solo a edificios con más de 30 apartamentosy con un techo máximo de 100 dólares. Un ablandamiento que, paradójicamente, ha dado un impulso inesperado al programa.

Compuesto 2,378 toneladas de desechos orgánicos

Sin la amenaza de la sanción, de hecho, los neoyorquinos respondieron con entusiasmo. De hecho, vencieron a cada registro. En el Cuarta semana de colección han sido compuestos 2,378 toneladas de desechos orgánicos: El equivalente de 216 árboles de Navidad Rockefeller Center.

Desempeño sorprendente, especialmente teniendo en cuenta que solo el año pasado el promedio semanal fue más bajo que más allá 500%. Un crescendo comenzó con 1.724 toneladas en la primera semana «punitiva», luego pasó a 2,041 toneladas y culminó en el nuevo pico histórico.

¿La razón? Según DSNY, todo está en el Simplicidad del sistema: No más grabaciones, reglas especiales o días diferentes: solo un servicio semanal gratuito, como los demás «. El éxito es tal que la ciudad ha anunciado La apertura de un tercer centro de distribución de compost libre En Queens: cada ciudadano podrá recibir hasta 18 kg de compost de jardínproducido con desechos orgánicos recolectados en la ciudad.

Por supuesto que permanecen Críticas logísticasespecialmente en los barrios más densos o donde faltan infraestructuras adecuadas. Para esto, el municipio ha lanzado uno Campaña de información de 2 millones de dólares Con volantes, comerciales y visitas de puerta a puertas para educar a los ciudadanos.

Sin embargo, Nueva York parece haber encontrado La fórmula correcta para cambiar de la teoría a la práctica ambientalsin palo pero con un poco de compost (y mucho sentido común). Y por una vez, la noticia no es una invasión de ratas, sino una ciudad que redescubre el valor de los desechos.