Es posible que Pesticidas prohibidos ¿Terminan en plátanos y otros alimentos que llegan a las mesas europeas? La respuesta, desafortunadamente, es sí. Para iniciar la alarma es una vez más Reloj de comidaque en una encuesta reciente descubrió la presencia de 140 pesticidas prohibidos en la Unión Europea en productos como plátanos, mango, albahaca y especias vendidas en Alemania.
El estudio, basado en más de 18,000 muestras analizadas gracias a los datos de las autoridades alemanas para la inspección de alimentos, reveló que aproximadamente el 6% contenía rastros de sustancias peligrosas, con Una incidencia particularmente alta en plátanos: Incluso dos de cada tres campeones estaban contaminados.
Las autoridades de salud alemanas han especificado que aunque muchos residuos no constituyen un peligro inmediato, algunas de las sustancias identificadas son altamente tóxicas, con graves efectos en la salud humana y el medio ambiente.
El efecto boomerang
Pero, ¿de qué pesticidas estamos hablando? Estas son sustancias muy peligrosas como laóxido de etileno, prohibido en Europa desde la década de 1980 por su carcinogenicidad y la capacidad de dañar el material genético, y el Carbendazimun fungicida genotóxico que se encuentra en la albahaca, los chiles y el mango.
A pesar de la prohibición, estos pesticidas continúan siendo producidos por Gigantes químicos europeos como Bayer y BASFque los exportan a países como India, Brasil y Egipto, donde se usan en la agricultura. Los productos contaminados luego regresan a Europa a través de importaciones, creando un verdadero «efecto boomerang».
Foodwatch ha denunciado repetidamente la exportación continua de pesticidas prohibidos, un fenómeno que pone en riesgo no solo la salud de los consumidores europeos, sino también de las poblaciones de países en desarrollo.
La exportación de estos pesticidas es un comportamiento que explota regulaciones menos rigurosas en terceros países, donde las leyes de seguridad alimentaria son menos estrictas. Aunque la Unión Europea prometió en 2020 detener esta práctica en el contexto de la estrategia de sostenibilidad de los productos químicos, hasta ahora se han tomado medidas concretas para implementar esta promesa.
El reloj de alimentación, junto con otras ONG, como Pan Europe, instó a una prohibición total al nivel de la EU de exportación de pesticidas prohibidos, y también pregunta Una tolerancia cero para los residuos de estas sustancias en productos alimenticios importados.
Según las organizaciones ambientales, detener la exportación de pesticidas prohibidos no tendría un impacto significativo en la economía europea, sino que protegería la salud de los ciudadanos europeos y la de las poblaciones de los países en desarrollo, evitando, entre otras cosas, el daño ambiental irreparable.
La Comisión Europea es demasiado lenta para responder
La exportación de pesticidas prohibidos y la importación de alimentos contaminados colocan un grave dilema ético y político para Europa. La salud de los consumidores europeos no solo se pone en riesgo, sino que las prácticas perjudiciales para el medio ambiente y para las personas en los países que importan estos productos se perpetúan. Por lo tanto, es urgente que la Comisión Europea haga lo necesario para detener estas prácticas, implementando medidas concretas que garantizan la seguridad alimentaria y promueven una agricultura de salud más sostenible y respetuosa.
FoodWatch escribe:
Aunque la Comisión Europea ha anunciado un proceso legislativo para una prohibición similar de la exportación en la primavera de 2023, hasta ahora no hay medidas concretas. Al mismo tiempo, en septiembre de 2024, el Parlamento Europeo votó por una gran mayoría contra la decisión de la Comisión de continuar permitiendo la importación de alimentos que contienen tres pesticidas prohibidos. FoodWatch ahora le pide a la comisión que reconsidere su posición y finalmente interviniera.
La lucha contra la exportación de pesticidas peligrosos es un problema crucial, y la presión de las organizaciones civiles será esencial para garantizar que Europa tome la decisión correcta.