Una planta, dos cultivos: el Aburridotambién conocido como Tomitoes una sorprendente innovación hortícola que le permite obtener tomates en la parte aérea Y papas en el sueloaprovechando el espacio disponible hasta el máximo. Este resultado se obtiene a través de una técnica antigua, lainjertoaplicado de manera moderna entre dos especies relacionadas pertenecientes a la familia de Solanaceae: Solanum lycopersicum (tomate) y Solanum tuberosum (papa).
Incluso si el concepto de combinar dos cultivos en una planta se remonta al siglo XIX, es solo desde 2013 que su popularidad ha crecido, gracias al marketing del bombero por empresas en el Reino Unido y Nueva Zelanda.
Dos recolectados en uno
El Aburrido Representa una respuesta creativa y concreta a muchos desafíos de la agricultura urbana moderna. Entre sus principales ventajas está el colección doble: Mientras los tomates maduran en el verano, las papas se desarrollan lentamente bajo tierra, lo que permite obtener dos alimentos básicos de una sola planta.
Otro punto fuerte es eloptimización del espacio. Esta planta es ideal para pequeños huertos, terrazas y balcones, donde el suelo y la superficie son limitados. Cultivando tanto por encima como por debajo del suelo, el Pomato maximiza el rendimiento por metro cuadrado.
Desde el punto de vista agronómico, elTomate Grassbase en raíces de la papa también mejora el Resistencia del sistema radical Contra enfermedades transmitidas desde el suelo, lo que hace que la planta sea más robusta y duradera. Además, la técnica reduce la necesidad de tratamientos químicos, contribuyendo a una agricultura más sostenible.
Finalmente, este sistema permite un uso más eficiente de los recursos naturales: menos agua, menos fertilizantes y una mayor producción de alimentos, en línea con los principios de seguridad alimentaria y cultivo en entornos urbanos.
No es todo perfecto: los límites del aburrimiento y los desafíos del cultivo
A pesar de sus numerosos beneficios, el cultivo de Aburrido También tiene algunos criticidad. En primer lugar, la planta debe dividir su recursos energéticos Entre el crecimiento de los tomates y el de las papas, que pueden influir negativamente en la cantidad y calidad de la cosecha.
Además, yo Diferentes tiempos de maduración Requieren un manejo cuidadoso: los tomates están listos en el verano, mientras que las papas maduran posteriormente, lo que hace que los diferentes tratamientos y atenciones sean necesarias durante el ciclo vegetativo.
Entonces debe considerarse que injerto No es una técnica inmediata para todos: requiere habilidades manuales, precisión y competenciapor lo tanto, lo que resulta más adecuado para agricultores expertos o aquellos que compran plantas ya injertadas directamente.
A pesar de esto, el Pomato es un ejemplo perfecto de cómo una antigua técnica agrícola puede repensarse para enfrentar las necesidades del presente. Representa una combinación de Innovación y sostenibilidadofreciendo soluciones prácticas para cultivar más, consumiendo menos espacio y recursos.