Nos convencieron de que un hermoso jardín debe ser perfecto. Césped cortado al milímetro, parterres impecables, sin flores espontáneas fuera de lugar. Sin embargo, esa misma idea de orden que asociamos con el verdor urbano se está convirtiendo en un gran problema para abejas, abejorros y otros insectos polinizadores. Mientras seguimos hablando de biodiversidad y crisis climática, estamos eliminando una de las pocas cosas que estos insectos realmente necesitan: comida.
Las consecuencias llevan años bajo la mirada de los expertos. Los polinizadores están disminuyendo rápidamente y con ellos nuestro sistema alimentario también corre el riesgo de empobrecerse.
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Sin polinizadores perderíamos mucho más que miel
Cuando piensas en las abejas, inmediatamente piensas en la miel. En realidad, su trabajo sustenta una gran parte de los alimentos que llegan a nuestras mesas.
Las fresas, las manzanas, las cerezas, los calabacines, las almendras y muchos otros cultivos dependen directamente de la polinización. Según datos reportados por Greenpeace e ISPRA, aproximadamente el 75% de los cultivos alimentarios del mundo se benefician del trabajo de los polinizadores, mientras que en Europa casi el 80% de las especies cultivadas dependen de los insectos.
Por eso la desaparición de las abejas no es sólo un problema medioambiental. También es una cuestión agrícola, alimentaria y económica.
Los céspedes perfectos se están convirtiendo en ecosistemas pobres
La cuestión es que hemos transformado el verde en algo puramente estético. Un césped cortado continuamente ofrece muy poco alimento a los insectos. Por el contrario, las llamadas «flores espontáneas», que a menudo eliminamos por considerarlas malas hierbas, representan un recurso precioso para las abejas y las mariposas.
Las margaritas, el trébol, el diente de león y la borraja son imprescindibles sobre todo en las ciudades, donde los espacios naturales son cada vez más escasos.
Incluso dejar que crezca una zona pequeña y más salvaje en el jardín puede tener un impacto real en la biodiversidad urbana.
El problema de los pesticidas está más cerca de lo que pensamos
La crisis de los polinizadores no se trata sólo de la pérdida de hábitat. Según Greenpeace, aproximadamente uno de cada dos alimentos contiene residuos de pesticidas y en las frutas el porcentaje puede llegar hasta los dos tercios. Algunas sustancias utilizadas en la agricultura, como los neonicotinoides, pueden comprometer la orientación, el sistema inmunológico y la capacidad de supervivencia de las abejas.
El uso doméstico de herbicidas y pesticidas en los jardines también contribuye al problema. Por eso, cada vez más expertos recomiendan enfoques más naturales y agroecológicos también para huertos y balcones.
Unas cuantas macetas son suficientes para crear un pequeño oasis para las abejas.
La buena noticia es que ayudar a los polinizadores no requiere necesariamente un jardín enorme. Incluso un pequeño balcón puede convertirse en una preciosa fuente de nutrición si elegimos las plantas adecuadas. Entre las especies más queridas por las abejas se encuentran:
Lavanda
Fragante, resistente y rico en néctar, atrae abejas y mariposas durante todo el verano.
Romero
Además de ser muy útil en la cocina, ofrece alimento a los polinizadores incluso en los meses más fríos, cuando las flores son menos abundantes.
Maravilla
Fácil de cultivar incluso para quienes no tienen experiencia, produce flores muy apreciadas por los insectos polinizadores.
Girasol
Produce grandes cantidades de polen y néctar y ayuda a aumentar la biodiversidad urbana.
Borraja
A menudo subestimada, es una de las plantas espontáneas más queridas por las abejas gracias a sus flores ricas en néctar.
A veces la opción más útil es dejar que la naturaleza haga un poco más
En los últimos años hemos asociado el concepto de jardín bien cuidado a la ausencia total de espontaneidad. Pero la biodiversidad funciona exactamente al revés.
Un balcón con plantas aromáticas, una zona dejada para florecer libremente o unas cuantas flores más espontáneas pueden transformarse en un refugio fundamental para los polinizadores, especialmente en las ciudades.
Y tal vez deberíamos empezar a mirar esas praderas “demasiado salvajes” de otra manera. Porque lo que a nosotros nos parece desorden puede significar simplemente supervivencia para las abejas y las mariposas.
Flores y plantas aptas para las abejas
Incluso un pequeño balcón puede convertirse en un recurso precioso para las abejas, los abejorros y las mariposas.
De hecho, existen muchas especies fáciles de cultivar que ofrecen néctar y polen a los polinizadores durante diferentes épocas del año. La lavanda, el romero, la caléndula, la borraja y el girasol se encuentran entre las más útiles y al mismo tiempo entre las más sencillas de manejar incluso en macetas.
Para aquellos que quieran empezar, Greenpeace ha creado una guía gratuita dedicada a las «flores amigas de las abejas», con consejos prácticos sobre las especies a elegir, los períodos de floración y las soluciones más adecuadas incluso para pequeños espacios urbanos.