El cabo no es solo un fenómeno del Sur: la explotación del trabajo agrícola, mientras asume formas más refinadas y menos visibles, también en el norte de Italia.
Esto es revelado por el nuevo informe de la Asociación Ambiental. ¡Tierra!que expande la investigación comenzó con Lombardy y hoy se centra en Piamonte, Veneto y Friuli Venezia Giulialos territorios a menudo se consideran inmunes a ciertas dinámicas.
El expediente destaca una verdad incómoda: Incluso los distritos agrícolas más ricos y estructurados pueden ser escenario de explotación sistémicacon los trabajadores, en su mayor parte extranjeros, obligados a operar en condiciones precarias, entre el trabajo gris, los salarios del hambre y la falta de protecciones.
Los territorios observados: Cuneo, Treviso y Friuli
El enfoque se centra en tres áreas clave:
En todas estas áreas, la agricultura es un pilar de identidad y económico. Sin embargo, justo aquí se están abriendo aquí Investigaciones judiciales para la explotacióncomo sucedió en el Langhe a partir de abril de 2024.
Ni siquiera los territorios más ricos están protegidos, subraya Maria Panariello, curadora del expediente, los defectos de la cadena de alimentos agrícolas caen en la más frágil.
¿Quiénes son los nuevos trabajadores explotados?
El identiKit es claro: personas migrantes, a menudo solicitantes de asilo alojados en el CASsin enlaces en el área y, por lo tanto, más expuesto al chantaje. Si un tiempo fuera principalmente trabajadores de Europa del Este, hoy estos se mudan a países con mejores condiciones, dejando el espacio en el trabajo del África subsahariana y el sudeste asiático.
Los métodos de reclutamiento son opacos: intermediarios informales entre compatriotasboca a boca, contratos irregulares. La precariedad legal y social hace que sea difícil denunciar el abuso.
«La ley de Bossi-Fini es una de las raíces del problema, explica a Fabio Ciconte, presidente de la Tierra!
No solo los corporales: las nuevas fronteras de la explotación
El cabo de hoy está oculto detrás de las formas aparentemente legales:
Según el expediente, se estiman sobre Italia 230 mil trabajadores agrícolas irregulares. El 40% de las horas trabajadas en el sector no están registradas, e Incluso en el centro-norte, la tasa de irregularidad excede el 20-30%.
Saluzzo y la esperanza del cambio
Sin embargo, no hay falta de señales alentadoras. A Saluzzoen la provincia de Cuneo, una vez símbolo de explotación de trabajadores, hoy se experimenta un modelo virtuoso en base a una recepción estructurada para trabajadores estacionales y en cursos de capacitación, pero también en camas y servicios dedicados y en la colaboración entre organismos públicos, tercer sector, empresas e instituciones locales.
El modelo también fue adoptado por Prefectura de Cuneoquien promovió un memorando de entendimiento entre 15 Municipios del Albese y el Consorcio de Protección, con el objetivo de garantizar condiciones dignas para los trabajadores estacionales.
En Lombardy, algo se mueve (pero lentamente)
Incluso en Lombardy, el tema comienza a ingresar a la agenda política, gracias a la acción de algunos concejales regionales. Las audiciones en la Comisión de Agricultura comenzaron y han sido avanzadas 10 recomendaciones claveincluido:
En cualquier caso, el aún muy débil sigue siendo el Sensibilidad institucional sobre el tema: Hasta ahora ha habido casi solo de vigilancia y control, pocas o nada sobre las profundas causas del fenómeno.
¡El expediente de la tierra! Es una fotografía despiadada pero necesaria. El norte de Italia no es un oasis feliz: detrás de las etiquetas de doc y las producciones de excelencia se oculta Un sistema que a menudo descarga sus costos en la piel de los más débiles.
Contrastar al cabo no solo significa reprimir los abusos, sino que repensar el modelo agrícolaDesde la distribución de precios hasta la cadena de suministro de reclutamiento, pasando a través de más políticas migratorias iguales e infraestructuras dignas de recepción.
Aquí el informe completo.