A menudo no lo pensamos, sino también la producción de comida para mascotas Contribuye significativamente a las presiones ambientales en todo el mundo, sobre todo debido al uso de ingredientes de origen animal. Alimentar a más de 471 millones de perros en el mundo con dietas de carne genera altas emisiones de gases de efecto invernadero, consumo de agua y uso del suelo. Para esto, los alimentos secos basados en vegetales podrían representar una solución más sostenible, reduciendo el impacto ambiental asociado con la alimentación de los perros.
Decir que es un nuevo estudio, realizado por la Universidad de Nottingham y publicado en Fronteras en sistemas alimentarios sosteniblesque comparó el‘Impacto ambiental de 31 alimentos secos para perros vendidos en el Reino Unido. Los productos analizados incluyeron aquellos basados en verduras, aves de corral, carne roja (carne de res y cordero) y dietas veterinarias especiales, todas para perros adultos y completos desde un punto de vista nutricional.
Los autores evaluaron cinco indicadores ambientales principales para cada alimento por cada 1,000 kcal:
En el análisis, se consideraron los ingredientes principales de cada producto y sus proporciones en peso, corrigiendo la humedad y la densidad de energía. La selección incluyó 27 marcas diferentes, excluyendo los alimentos no complacidos o no previstos.
Los resultados del estudio
Los resultados del estudio fueron muy claros: los alimentos a base de plantas mostraron un impacto ambiental claramente menor en los cinco parámetros considerados: uso del suelo, emisiones de gases de efecto invernadero, emisiones acidificantes, emisiones eutróficas y muestreo de agua dulce.
De lo contrario, Dietas basadas en carne roja – en particular carne de res y cordero – Los más impactantes son de lejosmientras que los basados en aves de corral se colocan a mitad de camino. Incluso los alimentos veterinarios especiales, al tiempo que contienen componentes semi -milínticos, tienen un impacto intermedio entre la carne vegetal y roja.
Tener una idea más concreta de las proporciones, según el estudio: producir mil calorías de carne roja para perros, se necesitan más de 57 m² de tierra, mientras que las mismas calorías de vegetales requieren solo 2.7 m². Las emisiones de Co₂ de carne de res o corderos son casi cinco veces más altas que las de los alimentos vegetales; Las emisiones acidificantes y eutrófizadas superan 7-8 veces las de los productos vegetales, y las duplicar el agua necesarias.
Para tener el impacto aún más concretamente, los autores proponen una comparación visual: Un perro adulto de 20 kg, impulsado exclusivamente con alimentos basados en carne para toda la vida adulta (aproximadamente 9 años), «Consumiría» el equivalente a 57 campos de fútbol de tierras. Sin embargo, con una dieta vegetal, el espacio necesario se reduce drásticamente a 1.4 campos de fútbol.
Aquí, específicamente, los datos sobre la Tierra necesarios para producir la comida de un Labrador Retriever de 20 kg para adultos, alimentados durante 9 años con diferentes alimentos en el Reino Unido:
Las emisiones de CO₂ equivalente a toda la vida adulta del perro varían de 2.8 viajes de 2.8 y vegetales de Londres-Nueva York a más de 31 viajes (carne de res).
Esta comparación muestra cuánto pueden sopesar las elecciones de alimentos de nuestras mascotas sobre el medio ambiente y cuánto, al menos en parte, es posible reducir el impacto al elegir alternativas vegetales, sin comprometer las necesidades nutricionales de los perros. Incluso insertar solo algunas porciones de alimentos vegetales en la dieta diaria puede marcar una diferencia significativa a largo plazo.