Las posadas mexicanas, esas tradicionales fiestas navideñas que reúnen a familiares, amigos y vecinos para una noche de alegría navideña, están en pleno apogeo estos días de diciembre. Pero como tantas otras tradiciones, el costo de hospedar una posada ha aumentado. Muy arriba.
Mientras el gobierno lucha, con cierto éxito modesto, por mantener la tasa de inflación anual de México entre el 2% y el 4%, una posada típica será casi un 20% más cara este año que el año pasado, según una encuesta realizada por la Alianza Nacional de la Pequeña Empresa (ANPEC).
Los datos de la encuesta revelaron que organizar una posada para 10 personas puede costar alrededor de 10.000 pesos (549 dólares), frente a los 8.400 pesos (461 dólares) de 2024.
ANPEC muestra que el aumento general de precios se debe principalmente al aumento en los costos de alimentos y bebidas, donde solo los gastos en alimentos ascienden a aproximadamente 8,400 pesos – 84% del presupuesto total de la posada.
Según ANPEC, los 10.000 pesos necesarios para una posada se desglosan de la siguiente manera:
- Cena: 3.500 pesos (US $192)
- Bebidas, incluido el alcohol: 3.000 pesos (164 dólares estadounidenses)
- Meriendas: 1.300 pesos (71 dólares estadounidenses)
- Decoraciones: 900 pesos (US $50)
- Velas y bengalas: 700 pesos (US $38)
- Piñata: 600 pesos (32 dólares estadounidenses)
Aunque la inflación se ha mantenido relativamente controlada, entre un 3,5% y un 3,8% anual, experimentó un repunte el mes pasado. En noviembre, la inflación anual se aceleró hasta el 3,80%frente al 3,57% de octubre, afectando principalmente a las industrias de alimentos y bebidas no alcohólicas, que experimentaron un aumento del 3% frente al 2,64% registrado en 2024.
Según la ANPEC, este aumento de precios ha llevado a amigos, familiares e incluso empresas a reconsiderar cómo celebran las fiestas. En el pasado, una oficina gubernamental o empresa de cualquier tamaño organizaba un “brindis”, que generalmente era mucho más elaborado de lo que su nombre implica (que significa “brindis”), con cenas, música y otros entretenimientos. Hoy en día, muchos han optado por celebraciones más modestas.
«La actual situación económica ha obligado a muchas organizaciones a reducir sus celebraciones a formatos más simples como los desayunos, en un esfuerzo por mantener el espíritu de gratitud y unión sin comprometer sus finanzas», dijo ANPEC.
Pero incluso organizar un desayuno navideño es más caro que el año pasado. Un desayuno buffet promedio puede costar hasta 500 pesos (27 dólares estadounidenses) por persona, lo que también refleja un aumento del 20% respecto de los 400 pesos (21 dólares estadounidenses) que costaba el año pasado, según ANPEC.
Aún así, las familias no tienen por qué renunciar a sus tradicionales posadas. ANPEC recomienda fijar un presupuesto realista, simplificar el menú con platos económicos, equilibrar el consumo de alcohol con opciones menos costosas, evitar compras impulsivas de snacks y dulces festivos y considerar un enfoque cooperativo en el que cada asistente contribuya.