Se espera que millones de turistas pasen el Día de Muertos en la Ciudad de México este año, y para una ciudad que alberga a más de 22 millones de personas, esa es una cifra considerable.
La capital atrae a juerguistas por una variedad de razones: un aeropuerto bien conectado, muchas visitas turísticas, una excelente escena culinaria y, seamos honestos, la Ciudad de México sabe cómo organizar una fiesta.
Pero en un país repleto de Pueblos Mágicos tradicionales, ¿es la CDMX el mejor lugar de México para pasar el Día de Muertos? Parece que millones piensan que sí; después de todo, el desfile del Día de Muertos más grande del país marcha anualmente por el Paseo de la Reforma, sin mencionar que la ciudad presenta una serie de esculturas colosales en el Zócalo y una inquietante La Llorona que gime ante los espectadores en los brumosos canales de Xochimilco.
Las calles adoquinadas de Coyoacán están adornadas con (altares ofrecidos a los muertos, normalmente a seres queridos, pero no siempre). Panaderías Condesa compiten por el mejor pan de muerto de la ciudad. Los teatros independientes presentan docenas de representaciones con temática del Mictlán que representan el inframundo mexica (azteca).
No falta la celebración durante el Día de Muertos en la Ciudad de México; La pregunta es: ¿son estas celebraciones un poco falsas?
Las raíces íntimas de la tradición
Hace un siglo, el Día de Muertos en todo el país era en gran medida un asunto privado: las familias construían pequeños altares en casa, compraban (¡o horneaban!) pan de muerto y decoraban las tumbas de sus seres queridos con flores y velas. No hubo megaofrendas, ni procesiones gigantes y muy pocos eventos comunitarios, aunque en la Ciudad de México la festividad ya estaba ganando terreno comercial. Según el profesor de antropología de la Universidad de Columbia Claudio Lomnitzel mercado del Día de Muertos del siglo XVIII en la CDMX era tan grande que requería supervisión gubernamental.
Por supuesto, un tianguis abarrotado que vende chucherías navideñas todavía palidece en comparación con lo que vemos hoy, y la evolución de un recuerdo familiar íntimo a una atracción turística que genera millones de pesos puede atribuirse en gran medida a la capacidad antes mencionada de la Ciudad de México para organizar una excelente fiesta. Empezando por la comida, claro.
Las rutas del pan de muerto de la Ciudad de México
No me cites sobre esto, pero creo que si le preguntas al visitante promedio cuál es su parte favorita del Día de Muertos, te dirá el pan de muerto. Históricamente, la dulce delicia fue una fusión del pan introducido por los españoles y los rituales de ofrenda de los pueblos indígenas de México. Hoy en día, está lejos de ser una simple comida del Día de Muertos: es una oportunidad para que las mejores panaderías de la ciudad destaquen su creatividad inventando todo tipo de variaciones interesantes. En un radio de unas pocas cuadras de la bulliciosa zona central de la Ciudad de México, es decir, los barrios Condesa, Roma, Polanco y Juárez, encontrará pan de muerto con infusión de lavanda, inyectado con ganache de chocolate o cubierto con una mermelada de calabaza apropiada para la temporada.
Para identificar lo mejor de lo mejor, personas influyentes en las redes sociales y similares comenzaron a documentar, incluso clasificar, el pan de muerto de varias panaderías. Esto se convirtió en una tendencia conocida como la “Ruta del Pan de Muerto” que es tan popular entre locales y visitantes que EcoBici presentó su propia visita autoguiada para bicicletas.
Por toda la ciudad se realizan concursos grandes y pequeños por el mejor pan de muerto; Museo Kaluz ha estado organizando un Festival de Pan de Muerto anual desde 2021 — Escandon’s La Maison Croffle ganó el mejor pan en 2024.
Cosas que hacer en la Ciudad de México para el Día de Muertos
En cuanto a las actividades del Día de Muertos en la Ciudad de México, las opciones parecen infinitas. El calendario está dominado por múltiples procesiones por el Paseo de la Reforma; las tres más grandes son una celebración de catrinas, alebrijes y, por último, el Gran Desfile, que es, con diferencia, el espectáculo más grande y, como muchos se sorprenden al descubrir, bastante nuevo.
El desfile comenzó en 2016, gracias a la película de James Bond de 2015 “Spectre”, que presentó un desfile ficticio del Día de Muertos en la Ciudad de México que inspiró al gobierno de la ciudad a organizar su propia versión.
El Gran Desfile actualmente alberga entretenimiento musical y hasta 40 carrozas. En las calles hay pintores de caras y vendedores de flores por todas partes. Hay altares e instalaciones en parques, museos, tiendas y cafés. Restaurantes, desde prueba a Pujolofrecen menús que incorporan ingredientes temáticos como mole y caléndulas. Algunos juerguistas se dirigen al cementerio de Mixquic el 2 de noviembre para ver las tumbas transformadas con velas y decoración tradicional, aunque el exceso de turismo en el sitio, como las multitudes y los embotellamientos, se está convirtiendo en un problema. preocupación significativa.
Adónde ir en su lugar: Pueblos únicos del Día de Muertos en México
No hace falta decir que si está buscando una experiencia que roce lo auténtico, es posible que la Ciudad de México no sea el lugar para usted. Afortunadamente, existen numerosas opciones en los pueblos cercanos. Si puedes seguir algunas reglas simples (pedir permiso antes de tomar fotografías de personas o tumbas, abstenerte de hablar cuando todos los demás están en silencio, evitar pisar montones de pétalos de flores frente a la puerta de alguien y comprender que está prohibido comer el pan de un altar público), probablemente serás recibido con los brazos abiertos.
¿Las siguientes opciones están ocultas y son auténticamente tradicionales? Quizás no del todo, pero se le garantiza un enfoque menos caótico y más encantador de posiblemente las vacaciones más maravillosas de México.
Atlixco, Puebla
Cómo llegar desde CDMX: Toma un bus directo desde TAPO (La Terminal de Autobuses de Pasajeros de Oriente) o Taxqueña utilizando las empresas de autobuses ADO o Estrella Roja. El eBus a Puebla te dejará en un viaje de 30 minutos en Uber desde Atlixco. Conducir directamente tarda entre 2 y 3 horas.
Por qué deberías ir: Atlixco brilla durante el Día de Muertos con alfombras de flores, campos de caléndulas y exhibiciones monumentales de catrinas. Los visitantes pueden explorar vibrantes campos de caléndulas, calles festivas y pequeños desfiles en honor a las tradiciones locales.
Huaquéchula, Puebla
Cómo llegar desde CDMX: Tome un autobús o automóvil desde TAPO a Puebla, luego transborde en transporte local a Huaquechula; El viaje suele durar entre 2 y 3,5 horas.
Por qué deberías ir: Huaquechula sale con todo para las fiestas. Es conocido por sus notables altares de varios niveles y casas abiertas con ofrendas familiares, así como por una plaza central llena de decoraciones y entretenimiento y que cuenta con un mercado al aire libre.
Tepoztlán, Morelos
Cómo llegar desde CDMX: Furgonetas y autobuses de pasajeros directos salen con frecuencia desde Terminal Taxqueña; El viaje por carretera dura aproximadamente 1,5 horas.
Por qué deberías ir: La escena del Día de Muertos de Tepoztlán se considera un evento espiritual y acogedor, con místicas vigilias en el cementerio a la luz de las velas y rituales indígenas en medio de paisajes montañosos, además de linternas vibrantes y hospitalidad local.
Huamantla, Tlaxcala
Cómo llegar desde CDMX: Los autobuses ADO de TAPO a Huamantla tardan entre 2 y 2,5 horas.
Por qué deberías ir: Las intrincadas alfombras de aserrín de Huamantla, hechas con colores vibrantes y diseños ingeniosos, transforman las calles en galerías de arte al aire libre, cautivando a los visitantes con un espectáculo visual y un fuerte orgullo comunitario.
Cholula, Puebla
Cómo llegar desde CDMX: Tome un autobús ADO desde TAPO o un Ebus desde la parada de Torre del Ángel hasta Puebla, luego taxi 20 minutos hasta Cholula. Conducir directamente dura aproximadamente 2 horas.
Por qué deberías ir: La celebración del Día de Muertos en Cholula es muy animada, con muchos altares vibrantes, procesiones de iglesias iluminadas y coloridas celebraciones callejeras con vistas al volcán, además de festivos paseos en tranvía por la encantadora ciudad.