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Aconcagua Podcast: el lado oscuro del salmón

Escuchá por qué el salmón de criadero no solo es malo para tu salud, también es un gran problema para el medio ambiente. 

10 de septiembre de 20 . 11:00hs
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Redacción Aconcagua

Las apariencias engañan: el salmón de criadero no solo es malo para tu salud, también es un serio problema para el medio ambiente.

En este nuevo episodio de Aconcagua Podcast, los periodistas de ACONCAGUA ponen el foco en una industria que tiene un impacto ambiental poco conocido.

¿Por qué los grandes chefs retiraron al salmón de sus cartas? ¿Qué comemos en realidad cuando comemos salmón? ¿Y por qué la Argentina va a contracorriente del mundo con las salmoneras industriales? ¿Qué podemos hacer para evitarlo?

Escucha las respuestas a estas preguntas en un nuevo episodio Aconcagua Podcast:

Explora más: [Aconcagua Podcast: una aventura sonora a la cumbre de la sustentabilidad]

 

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