alimentación
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El auge de los flexitarianos impulsa la revolución plant-based
Crecen las propuestas de origen vegetal en el país del asado. ...
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Aconcagua Podcast: el lado oscuro del salmón
Escuchá por qué el salmón de criadero no solo es malo para tu salud, también es un gran problema par ...
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¿Plant based o cultivada? Las diferencias entre las carnes que protegen al ambiente
Ya nos necesitamos carne para comer carne. ...
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Qué son los súper alimentos y cómo sumarlos a tus comidas
Sus propiedades nutricionales son esenciales para mantener tu cuerpo saludable. ...
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De la huerta a la mesa: cinco opciones para pedir bolsones orgánicos
Comprar productos más naturales y sin intermediarios se consolida en tiempos de pandemia. ...
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Los puntos clave para entender la ley de etiquetado en Argentina
Un proyecto busca transparentar la información sobre lo que comemos. ...
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“Ser una empresa de producción responsable en Argentina es posible”
Nito Anello, co-fundador de Zafrán, cuenta las claves para crecer en plena pandemia sin perder el pr ...
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Es vegano y correrá una maratón alimentándose con 100 pesos por día
Matías Osman se propuso desmitificar que la comida a base de plantas es cara y poco saludable. ...
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Cómo armar una huerta en tu balcón durante la cuarentena
Producir tus propias frutas y verduras es mucho más simple de lo que parece. ...
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¿Qué hay detrás del posible acuerdo porcino entre China y Argentina?
Los riesgos de convertirse en una gigantesca fábrica de cerdos. ...
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Las apariencias engañan: el lado B del salmón
El salmón de criadero no solo es malo para tu salud, también es un gran problema para el medio ambie ...
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Cómo es la bóveda del fin del mundo, el banco de semillas de la humanidad
Un almacén subterráneo en el Ártico guarda miles de granos en caso de una catástrofe global. ...
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¿Qué comemos en realidad cuando comemos salmón?
Alimentados con un cocktail de aditivos y antibióticos, el salmón de criadero no es tan saludable c ...
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Épicos: el emprendimiento agroecológico que busca revolucionar el campo
Cuatro primos argentinos promueven un modelo de producción agropecuario más consciente. ...
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Estas científicas crean carne en un laboratorio a partir de células madre
El startup argentino se basa en la agricultura celular para desarrollar carne vacuna de cultivo. ...
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Fast good: 5 lugares para comer rápido y sano en Buenos Aires
Estas son algunas de las mejores opciones de comida rápida saludable en la ciudad. ...
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Vinos orgánicos: el lado sustentable de la bebida nacional
Respetando la materia prima y el entorno de los viñedos, una generación de nuevos productores apuest ...
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The Game Changers: el documental que derriba mitos sobre los atletas veganos
¿Se puede ser deportista de elite y seguir una dieta basada en plantas? ...
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Cinco tips para comer rico en invierno (sin sumar kilos de más)
Las frutas y las verduras de estación son los mejores aliados para combatir el frío. ...
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Endulzados: alimentos sin azúcar pero con riesgos
No hay nada intrínsecamente saludable en consumir bebidas o alimentos edulcorados. Más bien, lo cont ...
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El veganismo ya es más popular que el vegetarianismo en Argentina, según Google
Los veganos se están volviendo tendencia en el país de la carne. ...
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Burger Wars: te contamos la verdad de la hamburguesa
Si sos de los que creen que comiendo una hamburguesa gourmet en vez de una de fast food le estás hac ...
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El emprendimiento argentino que busca acabar con el hambre en el mundo
Desde la selva de Misiones, un joven emprendedor lidera una innovadora iniciativa que produce porcio ...
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Soledad Barruti: «Hay que dejar de ir al supermercado; es un sistema perverso»
La autora del best seller Malcomidos desnuda a la industria alimenticia y propone otra lógica económ ...
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