Pescado envenenado por PFAS: por lo que los productos químicos están contaminando para siempre las aguas en Europa

No muy lejos de Padua, en el Veneto, en el canal Fossa Monselesana, hay uno de los niveles más altos en Italia de contaminación de PFO (perfluorottansulfonico ácido) en pez Wild (69.1 microgramos por kilo, casi 900 veces más allá del nuevo límite de seguridad propuesto por la UE). A partir de ahí, no muy lejos, el curso de agua en Campagna Lupia, en la laguna sur de Veneciarepresenta otra área de alta contaminación. Y así, con valores similares, en el resto de Europa.

Esto es lo que emerge del expediente «Químicos que envenenan las aguas y los peces de Europa: la punta del iceberg PFAS»de la Oficina Europea de Ambiental (EEB), que lanza la alarma: los peces salvajes europeos contienen cantidades de estas sustancias hasta 10 mil veces más que los límites de seguridad propuestos por la Unión Europea.

El informe recopila datos de monitoreo realizados entre 2009 y 2023 en Austria, Francia, Alemania, Italia, Polonia, España y Suecia. Casi todas las muestras de peces analizadas tienen niveles preocupantes de PFOSun compuesto de la familia PFAS clasificado como persistente y potencialmente cancerígeno.

Pero el problema es mucho más amplio: el monitoreo oficial europeo tiene en cuenta solo esta sustancia, cuando en realidad hay al menos 24 PFA. Menos del 30% de las aguas superficiales de la UE se clasifican en «buen estado químico»según los criterios, sin embargo, basado en una lista obsoleta de 2013.

Dosis más allá de cada umbral de seguridad

Los datos recopilados muestran una contaminación impresionante:

Algunos campeones de Suecia, Alemania y España han alcanzado concentraciones Más de 10,000 veces los límites propuestos

Alarma PFOS en transmisiones italianas

En el Monselesana PitEn el Burana entre Ferrara y el Delta del Po, o incluso en Baldeen el Mantuan, los peces nadan en aguas que parecen limpias pero que en realidad están imbuidas de contaminantes invisibles: I PFASlos «productos químicos eternos» llamados.

También para Italia, el nuevo informe EEB lanza una alarma inequívoca: Todas las muestras de peces italianos analizadas exceden el nuevo límite de seguridad establecido en 77 ng/kg. Y estos datos se refieren solo a los PFOS (ácido perfluorotnsulfonico)una de las aproximadamente 10,000 moléculas que pertenecen a la familia PFAS.

PFOS: un contaminante persistente y subestimado

El PFOS Es uno de los compuestos más estudiados de la familia PFAS. Se usó durante décadas en espuma de fuego, recubrimientos sin palanca, tejidos impermeables, envases de alimentos y una miríada de otros productos. Su característica principal es la persistencia: Una vez introducido en el medio ambiente y se acumula en suelos, agua y organismos vivos.

Según elAgencia Europea de Químicos (ECHA)PFOS es tóxico para la fauna acuática, bioacumulable y clasificada como potencialmente cancerígena para los humanos. Se ha prohibido en Europa desde 2008, pero su larga vida química tiene sus efectos aún son evidentes y devastadores.

Desafortunadamente, nuestro país está en el centro de la crisis de las PFA: solo recuerda el caso de Venetodonde cientos de miles de personas han sido expuestas a la contaminación por los PFA en los acuíferos, con consecuencias para la salud aún en progreso. Por lo tanto, la alarma lanzada por el EEB para el PO y sus afluentes no es un rayo, sino la enésima confirmación de un Desastre ambiental y de salud subestimó durante años.

Un problema de reglas y retrasos

El marco regulatorio europeo es tardío en comparación con la realidad. Actualmente, los Estados miembros están obligados a monitorear solo los PFO, mientras que miles de otras sustancias PFA permanecen fuera del radar. Una propuesta de la Comisión Europea tiene como objetivo actualizar la lista de contaminantes prioritarios y establecer estándares más severos, pero los gobiernos ya están presionando para posponer la entrada en vigor de las nuevas reglas incluso a 2039.

Esto significa que podríamos perder más de una preciosa década en la lucha contra la contaminación que, mientras tanto, continúa extendiéndose.

El informe EEB nos pone frente a evidencia incómoda: Nuestros ríos ya están comprometidos Y, sin una acción decisiva, continuaremos pagando en términos de biodiversidad y salud.

Los peces del po, del Secchia y el Burana son los campanas de alarma de una contaminación que nos preocupa a todos, mucho más cerca de lo que queremos creer.

Hasta la fecha, los estados europeos están obligados a monitorear solo PFO, dejando docenas de otras sustancias dañinas afuera. Una propuesta de la Comisión de la UE planea expandir el monitoreo e incluir otros PFA, pero el camino legislativo continúa lentamente. Algunos gobiernos incluso señalan posponga la aplicación completa de las nuevas reglas hasta 2039: Un retraso que corre el riesgo de costar más de una década de tiempo precioso en la lucha contra la contaminación tóxica.